¿Te gusta el Dulce de Leche? ¡Dejá que tus hijos aprendan las mejores recetas jugando!

La cocina no es sólo un ámbito de adultos. Cada vez más niños se animan a nuevas cosas y cocinar es una de las mejores alternativas para ellos!

Sólo 30 minutos es lo que necesitas para poder hacer esta receta súper fácil y tan nuestra. Lo más importante: ¡Que aprendan jugando!

• ¿COMO HACER DULCE DE LECHE?

Ingredientes

 

• 1 litro leche

• 2 tazas azúcar

• Esencia vainilla

• 1 cucharadita bicarbonato

 

 

Pasos

 

  1. En una cacerola antiadherente, echa la leche y ponla a hervir a fuego lento.

  2. Agrega el azúcar lentamente, y con una cuchara de madera remueve el preparado.

  3. Una vez disuelto el azúcar, agrega al preparado la esencia de vainilla.

  4. Cuando notes que el preparado ha hervido, añade la cucharadita de bicarbonato y remueve constantemente para que el dulce de leche tome color y consistencia.

  5. Una vez listo, retira el dulce de leche del fuego y deja que enfríe unos minutos. Luego, pásalo a un recipiente con tapa y llévalo a la nevera para que enfríe bien.

 

 

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28 febrero, 2019

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