La cocina no es sólo un ámbito de adultos. Cada vez más niños se animan a nuevas cosas y cocinar es una de las mejores alternativas para ellos!
Sólo 30 minutos es lo que necesitas para poder hacer esta receta súper fácil y tan nuestra. Lo más importante: ¡Que aprendan jugando!
• ¿COMO HACER DULCE DE LECHE?
Ingredientes
• 1 litro leche
• 2 tazas azúcar
• Esencia vainilla
• 1 cucharadita bicarbonato
Pasos
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En una cacerola antiadherente, echa la leche y ponla a hervir a fuego lento.
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Agrega el azúcar lentamente, y con una cuchara de madera remueve el preparado.
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Una vez disuelto el azúcar, agrega al preparado la esencia de vainilla.
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Cuando notes que el preparado ha hervido, añade la cucharadita de bicarbonato y remueve constantemente para que el dulce de leche tome color y consistencia.
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Una vez listo, retira el dulce de leche del fuego y deja que enfríe unos minutos. Luego, pásalo a un recipiente con tapa y llévalo a la nevera para que enfríe bien.