Curso ondemand chocolatería y bombonería

¿Queres desarrollar un emprendimiento en chocolatería aprendiendo a distancia?

El curso ondemand chocolatería, es un curso pensado para iniciarse en los comienzos de Chocolatería hasta el modelado de increíbles esculturas para que te especialices en chocolatería y puedas iniciar o ampliar tu emprendimiento o para que sorprendas a tus amigos y familiares con tus creaciones.

Aprovecha este curso online de Chocolatería, donde tendrás un profesor en vivo asistiendote todo el tiempo pudiendo ver también los avances de tus compañeros. Seguimiento 100% personalizado

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FICHA TÉCNICA

– Duración del curso: 8 clases

– Carga horaria: 2 horas por semana

– Modalidad: Práctica con clases online en vivo.

– Incluye:  Apuntes. No incluye materiales. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.

– Nivel del curso: Principiante

TEMARIO

– Inicios en el templado

– Mendiants

– Paletas de chocolate

– Bombones macizos

– Barra tipo bariloche

– Bombones con incrustación

– Bocadito tipo marroc

– Bocadito tipo cabsha

– Barra tipo toblerone

– Rústicos de cereales

– Bombones de corte

– Medallones de menta

– Bombón tipo after eight

– Huevos de pascua con diseños clasicos y nuevas tendencias

– Milhojas de dulce de leche

– Diferentes rellenos de bombones

– Bombones con brillo trabajados con aerografo y a mano

– Trufas de molde y de corte

– Bombones de licor

– Bombones de fruta

– Trufa tipo ferrero rocher

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

– Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.

– Material de estudio.

– Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.

– Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.

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