Curso presencial chocolatería y bombonería
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Mariana / Asesora de alumnos
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¿Te gustaría especializarte en chocolatería?
En el curso Chocolatería y Bombonería vas a poder aprender desde lo básico de la chocolatería hasta el modelado de increíbles esculturas para que te especialices en chocolatería y puedas iniciar o ampliar tu emprendimiento o para que sorprendas a tus amigos y familiares con tus creaciones.
FICHA TÉCNICA
• Duración del curso: 8 clases
• Carga horaria: 2 horas por semana
• Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
• Incluye: Apuntes. Incluye todos los materiales.
• Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
• Nivel del curso: Principiante
• Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.
PLAN DE ESTUDIOS
- Templado sobre mármol
- Mediants
- Bombones macizos
- Paletas de chocolate
- Piruletas
- Chocolate tipo toblerone
- Medallón de menta
- Marroc
- Bombón tipo cabsha
- Milhojas de dulce de leche
- Rústicos de cereales
- Barra de almendras, nueces y pasas
- Huevos de pascua multitécnica
- Bombón tipo bariloche de té y frutos rojos
- Bombón tipo ferrero roger
- Bombones de licor 3 técnicas
- Bombones de fruta
- Chocolate en rama
- Trufas
- Ganache francesa y belga
- Rellenos para bombones
- Bombones con brillo extremo multitécnica
BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO
• Con el pago de la matrícula se entrega un delantal y una bandana.
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.
