Hablemos de especias Hoy: la salvia
La salvia tiene aroma y sabor parecidos al alcanfor, con un dejo amargo y cálido, a veces picante, a especias. …
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Cacao: ese fruto sagrado
No hay nadie que se resista a su sabor. El chocolate forma parte de la mayoría de los postres y …
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Una omelette dulce… y en llamas!
Uno de los postres que hicieron furor en los 50 fue la omelette surprise. Este clásico, también conocido como omelette …
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Historia Rogel
El alfajor Rogel es un bocadito tradicional de nuestro país, relleno de dulce de leche y cubierto con merengue. Luego, …
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Crochet: de la manta a las pasarelas
Muchos de nosotros podemos pensar que el crochet esta relegado a la ropa hippy pero últimamente también se ve en …
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Finger food: la tendencia en cocina para eventos
El finger food, como lo dice su nombre en inglés, hace referencia a toda aquella comida que se puede comer …
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Sushi: ¿cuál es cuál?
Tal vez el sushi sea el plato japonés más conocido en todo el mundo. Se elabora rápidamente y admite miles …
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