Curso presencial pastelería y panadería

¿Te gustaría aprender productos de panadería y pastelería para tener una rápida salida laboral o para agasajar a tus seres queridos?

En el curso de 4 meses de Panadería y Pastelería vas a aprender desde lo más básico todos los secretos de la panadería y pastelería artesanal para que puedas preparar todo tipo de productos, sea para agasajar a tus amigos y familiares o para comenzar tu propio emprendimiento. ¡Una excelente y rápida salida laboral!

FICHA TÉCNICA

– Duración del curso: 16 clases

– Carga horaria: 2 horas por día.

– Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.

– Incluye:  Apuntes. Incluye materiales . y te llevas todo lo que haces!!

– Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años

– Nivel del curso: Principiante

– Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PLAN DE ESTUDIOS PASTELERÍA Y PANADERÍA

– Pionono – Genoise de vainilla/ chocolate – Vainillas

– Bizcochuelo – Brownie – Budines

– Masa sableé

– Armado de tartas

– Hojaldre clásico – Cañoncitos – Fosforitos – Palmeritas – Palitos de queso

– Galletitas con chips de choco/ Galletitas de avena y frutos secos

– Masas secas – Masa bomba – Biscotti

– Merengue – Pavlova – Mousses

alfajores tipo havanna – alfajor maicena – alfajor de coco – alfajor almendras etc

– Rogel – Selva negra – 

– Grisines + pan francés + cremona

– brioche + pan de leche  + pan de viena

– Focaccia + pizza +fainá

– medialunas de manteca y grasa

– donas + berlinesas

– Bizcochitos de grasa + tortas negras

– Pan lactal + bizcochitos de grasa + ciabatta  + pan de salvado

– Pan dulce y rosca

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

• Con el pago de la matricula se entrega un delantal y una bandana.
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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