Curso presencial Candy bar
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Mariana / Asesora de alumnos
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¿Querés aprender a crear mesas dulces temáticas y originales?
En este curso de candy bar te vamos a enseñar a diseñar una mesa de candy bar, con clases totalmente prácticas sobre bases de pastelería/decoración de tortas, finalizando con el armado de una mesa totalmente temática creada por vos. ¡Ideal para incorporar un nuevo servicio a tu emprendimiento o para agasajar a toda tu familia en los cumpleaños u otros eventos!
FICHA TÉCNICA
– Duración del curso: 8 clases
– Carga horaria: 2 horas por semana
– Modalidad: Presencial
– Incluye: Apuntes. Incluye materiales, ¡ Te llevas todo lo que haces! . Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
– Nivel del curso: Principiante
PLAN DE ESTUDIOS
– Masas de budines y cupcakes (rellenos, colores, horneado y recetario)
– Variedad de cremas, toppings y rellenos (adecuado uso de manga y picos)
– Decoración de cupcakes (con cremas y forrados)
– Masa para realizar tus cookies (conservación, traslado, horneado, cookies planas y cookies pops)
– Decoración de cookies con últimas tendencias
– Cakepops forrados y bañados
– Macarons (variedad de recetas, rellenos, problemas/solución, macarons pops)
– Paletas y caramelos
– Decoración de mini tortas
BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO
– Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
– Material de estudio.
– Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
– Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
