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May'16

Repostería cat friendly

¿Tenés que preparar una mesa dulce para un cliente cat friendly? Mundo Pastel siempre está al tanto de las tendencias …

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30

May'16

Drip cakes: dulce que gotea

Esta tendencia está rompiéndola en el mundo de la gastronomía. ¿Qué la hace tan exitosa? Se pueden hacer coberturas de …

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29

May'16

Tortas espejadas que la están rompiendo en Instagram

Hay una repostera rusa que está rompiendo Instagram con estas tortas espejadas. En su cuenta no deja de subir fotos de …

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29

May'16

Carlos Lischetti: un artista del azúcar

Uno de los decoradores de tortas más reconocidos del mundo estará brindando un seminario en #MundoPastel los días 25 y …

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14

Ago'15

10 trucos para trabajar con Fondant

Una de las técnicas más utilizadas en pastelería para cubrir tortas es utilizando Fondant. Este material, que resulta ser el …

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11

Ago'15

Usar frutas y verduras como colorantes naturales

A la hora de cocinar, y más si se trata de pastelería, los colores tienen un gran protagonismo para hacer …

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23

Jul'15

Pintura sobre tortas: obras de arte comestible

Para muchas amantes de la pastelería (y profesionales también) la pintura sobre torta es la opción perfecta para desarrollar obras …

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14

Jul'15

Decapé en botellas de vidrio

El término «Decapé» o Decapar significa quitar el acabado final a un objeto. Se trata de quitar la terminación de …

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ESCUELA MUNDO PASTEL

La escuela Mundo Pastel surge en el 2014 con el objetivo de brindar a los emprendedores un espacio de aprendizaje para desarrollar su lado creativo y capacitarse de forma de poder crear su propio negocio en pastelería, decoración de tortas, panadería, chocolatería, artística y manualidades

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