Curso cookies en glasé

¿Te gustaría aprender a hacer y decorar tus cookies?

En el Curso vas a aprender a hacer tus propias cookies  para que con tiempo puedas armar tu mesa de dulces y así poder deleitar a tus invitados en éstas fiestas o en tu emprendimiento 🎄💘

FICHA TÉCNICA

• Duración del curso: 1 clase de 5 hs aprox
• Modalidad: Práctica.
• Incluye:  Incluye apuntes, materia prima, préstamo de herramientas y Certificado Privado de la Escuela
• Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
• Nivel del curso: Principiante
• Cupos limitados a 12 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 4 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PROGRAMA 

Temas:

🌸Capibaras y pascuas🌸

NIVEL INICIAL
(No se requiere
experiencia previa)

En el taller vamos a ver:
⭐ Elaboración de la masa, horneado y conservación

⭐ Elección correcta de imágenes para usar como plantilla de corte
Cómo utilizar cortantes y cuáles son los adecuados.

⭐Realización de glasé sin huevo. Sus puntos y conservación.

⭐Decoración de 3/4 cookies  temáticas con diferentes técnicas: secado diferencial, wet on wet, relieves y texturas.
(Secado en deshidratador)

⭐ Apliques en pasta de azúcar.