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Curso presencial Candy bar

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¿Querés aprender a crear mesas dulces temáticas y originales?

En este curso de candy bar te vamos a enseñar a diseñar una mesa de candy bar, con clases totalmente prácticas sobre bases de pastelería/decoración de tortas, finalizando con el armado de una mesa totalmente temática creada por vos. ¡Ideal para incorporar un nuevo servicio a tu emprendimiento o para agasajar a toda tu familia en los cumpleaños u otros eventos!

 

FICHA TÉCNICA

– Duración del curso: 8 clases

– Carga horaria: 2 horas por semana

– Modalidad: Presencial

– Incluye:  Apuntes. Incluye materiales, ¡ Te llevas todo lo que haces! . Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.

– Nivel del curso: Principiante

PLAN DE ESTUDIOS

– Masas de budines y cupcakes (rellenos, colores, horneado y recetario)

– Variedad de cremas, toppings y rellenos (adecuado uso de manga y picos)

– Decoración de cupcakes (con cremas y forrados)

– Masa para realizar tus cookies (conservación, traslado, horneado, cookies planas y cookies pops)

– Decoración de cookies con últimas tendencias

– Cakepops forrados y bañados

– Macarons (variedad de recetas, rellenos, problemas/solución, macarons pops)

– Paletas y caramelos 

– Decoración de mini tortas

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

– Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.

– Material de estudio.

– Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.

– Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.

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