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En el curso ondemand de pastelería para eventos vas a aprender y agilizar las técnicas para la elaboración, planificación, manipulación y producción de productos de pastelería para distintos eventos. Incorporar las distintas combinaciones de texturas, sabores y colores en la presentación de postres, mesa dulce y pastelería para coffee-breaks y desayunos. Ademas vas a poder desarrollar productos con técnicas innovadoras para desplegar un perfil competitivo ampliando tu propuesta de servicios.
Aprovecha este curso online de golosinas donde tendrás un profesor en vivo asistiendote todo el tiempo pudiendo ver también los avances de tus compañeros. Seguimiento 100% personalizado
CONOCE EL FUNCIONAMIENTO DE NUESTRA METODOLOGÍA
FICHA TÉCNICA
– Duración del curso: 8 clases
– Modalidad: Práctica con clases ondemand , los videos te duran por siempre y tenes consultoria 24 hs
– Incluye: Apuntes. No incluye materiales. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
– Nivel del curso: Principiante
PLAN DE ESTUDIOS
– Gateaux argentina
– Tiramisú
– Chessecake clásico con salsa de frutos rojos chessecake de maracuyá
– Marquise
– Alianza citron
– Mousse 2 chocolates -Tarta de mandarinas
– Biscuit de pistachos y chocolate
– Macarons y variedad de trufas
– Mini tortas
– Shots
– Trabajo de fajas de chocolate
– Decoraciones en chocolate
– Pistola para pintar con chocolate
– Baño espejo
– Biscuit imprime
– Aplicación de laminas de oro
– Utilización de molde clásicos y modernos
BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO
– Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
– Material de estudio.
– Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
– Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
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Curso On demand Panadería
1 × ARS $ 17.500 
Mariana / Asesora de alumnos
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