Seminario Macarons 2024
ARS $ 25.000
¡Reservá tu lugar YA! Una clase de 3 horas x $25000. Todos los materiales incluidos…¡Lo que haces te lo llevas!
Mariana / Asesora de alumnos
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¿Querés aprender a elaborar
riquísimos macarons?
FICHA TÉCNICA
- Carga horaria: 1 día de 3 horas
- Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
- Incluye: Préstamo de herramientas, materias primas y apuntes. Se llevan todo lo realizado en clase.
- Cupos limitados a 8 personas: Trabajan en grupos de 2 personas
- Profesora: Mariana Corbetta
Cursos con rápida salida laboral
Todos nuestros cursos son desarrollados de forma practica y personalizada enfocados en una rápida inserción laboral
CONTENIDO
- Recetas de 3 estilos de macarons con preparación de merengue italiano
- 4 tipos de ganache para rellenos
- Diferentes tipos de terminaciones y apliques sobre los mismos
- aprenderas la teoría y la práctica para realizar los mejores macaron
- Todos los secretos para la mejor ganache saborizada
- como trabajar en cantidad, conservación y diferentes diseños.
- cuales son los errores y sus soluciones
ORGANIZACIÓN DE LAS CLASES
Son clases prácticas donde los alumnos aprenden poniendo en acción las diversas técnicas, guiados y coordinados por las profesoras que ayudan a que vayan perfeccionando cada vez más los temas.
Se reserva con el monto total
Beneficios:
1.Se suben videos y recetas al campus donde tendrán acceso al mismo por siempre
2.Quedan en contacto con la Profesora aún habiendo finalizado el curso
3.Se entrega tarjeta de descuento para comprar en Tienda todo el año
