🍫 Clase online – Clase Selva Negra, Balcarce y Ópera

Una clase pensada para los amantes de la pastelería tradicional y elegante, donde vas a aprender tres tortas que son íconos absolutos de la vitrina profesional: la clásica Selva Negra, la delicada Balcarce y la refinada Torta Ópera.

🔹 Selva Negra: bizcochuelo de cacao, crema chantilly, cerezas y chocolate en escamas.
🔹 Balcarce: pionono artesanal, crema, dulce de leche, merenguitos, nueces y coco rallado.
🔹 Ópera: torta francesa por capas con biscuit joconde de almendras, ganache de chocolate, crema de café y baño espejo brillante.

📚 En esta clase grabada vas a aprender:
✔️ Armado y equilibrado de capas
✔️ Técnicas de decoración y presentación profesional
✔️ Tips para conservación y venta
✔️ PDF con receta paso a paso

📲 Acceso inmediato y para siempre, desde cualquier lugar del mundo.
💵 Valor: USD 10 / 🇦🇷 $12.900