Curso online chocolatería y bombonería
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– Las clases duran por siempre, las podes ver en el momento que lo necesites y tenes consulta directa con nuestra directora para consultar dudas sobre tus practicas
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Mariana / Asesora de alumnos
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¿Queres desarrollar un emprendimiento en chocolatería aprendiendo a distancia?
El curso online de chocolatería, es un curso pensado para iniciarse en los comienzos de Chocolatería para que te especialices en chocolatería y puedas iniciar o ampliar tu emprendimiento o para que sorprendas a tus amigos y familiares con tus creaciones.
Seguimiento 100% personalizado
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FICHA TÉCNICA
– Duración del curso: 8 clases
– Carga horaria: 2 horas por semana
– Modalidad: Práctica con clases en vivo con consultoría directa con Mariana en el momento que estas mirando tus clases
– Incluye: Apuntes. No incluye materiales. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
– Las clases duran por siempre, las podes ver en el momento que lo necesites y tenes consulta directa con nuestra directora para consultar dudas sobre tus practicas
– Nivel del curso: Principiante
TEMARIO
– Inicios en el templado
– Mendiants
– Paletas de chocolate
– Bombones macizos
– Barra tipo bariloche
– Bombones con incrustación
– Bocadito tipo marroc
– Bocadito tipo cabsha
– Barra tipo toblerone
– Rústicos de cereales
– Bombones de corte
– Medallones de menta
– Bombón tipo after eight
– Huevos de pascua con diseños clasicos y nuevas tendencias
– Milhojas de dulce de leche
– Diferentes rellenos de bombones
– Bombones con brillo trabajados con aerografo y a mano
– Trufas de molde y de corte
– Bombones de licor
– Bombones de fruta
– Trufa tipo ferrero rocher
BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO
– Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
– Material de estudio.
– Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
– Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
