🍫 Torta Matilda – Clase Online con Mariana Corbetta

¿Querés aprender a hacer la torta más chocolatosamente famosa del cine?
La torta Matilda no solo es un ícono del chocolate, sino también una de las tortas más pedidas en cumpleaños, mesas dulces y cafeterías. En esta clase grabada, te enseño paso a paso cómo hacer una versión profesional y espectacular, que combina textura, brillo, intensidad y equilibrio.

Este no es solo un video de receta. Es una clase formativa y emprendedora, pensada para que puedas:

✅ Hacerla en casa, aunque no tengas experiencia
✅ Elevar tu repertorio si ya vendés tortas
✅ Sorprender con una versión moderna, estable y deliciosa

💻 ¿Qué vas a encontrar en esta clase?

1. Video grabado de alta calidad
Podés acceder desde cualquier dispositivo (celular, compu o tablet), las veces que quieras. El paso a paso está explicado con todos los detalles técnicos, como si estuvieras en una clase presencial conmigo.

2. PDF descargable con receta y tips
Incluye cantidades exactas, temperaturas, moldes sugeridos, tiempos de cocción, tips de conservación y variantes posibles. También te doy opciones para adaptar la receta si no contás con ciertos insumos o querés hacerla más rentable.

3. BONUS exclusivos
🎁 Mini clase extra de decoración con chocolate (técnica con triángulos y acabado de pastelería moderna)
🎁 Lista de materiales, utensilios y marcas recomendadas
🎁 Consejos para conservación, transporte y venta

🧁 ¿Qué vas a aprender?

• Cómo hacer un bizcochuelo húmedo de cacao intenso, que no se desarma ni se seca

• Elaborar una ganache suave, estable y fácil de cortar

• Lograr un montaje prolijo, con bordes rectos y terminaciones profesionales

• Aplicar un baño de chocolate brillante sin burbujas ni marcas

• Decorar con figuras de chocolate templado estilo pastelería de autor

• Tips para conservarla en heladera o freezer sin perder textura

• Cómo presentarla para venta por porciones o torta entera

📲 Acceso inmediato y sin vencimiento

Una vez que comprás, recibís el link para ingresar a la plataforma de clases y tenés acceso de por vida. Podés verla cuantas veces quieras, pausarla, repetirla y consultarme si te surge alguna duda. El objetivo es que realmente la puedas hacer y disfrutar.

✨ ¿Por qué elegir esta clase?

• Porque la torta Matilda es un éxito asegurado: visualmente impactante, fácil de vender y amada por chicos y grandes

• Porque vas a aprender técnicas profesionales de una manera clara y accesible

• Porque está pensada para vos: tanto si hacés tortas como hobby, como si ya tenés un emprendimiento

• Porque es una clase 100% original de Mundo Pastel, con todo mi expertise como chef y educadora

👩‍🍳 ¿Quién te enseña?

Soy Mariana Corbetta, chef patissier, emprendedora y directora de Instituto Mundo Pastel. Desde hace más de 17 años enseño pastelería profesional a miles de alumnos en Argentina y Latinoamérica. Creo profundamente en la educación como herramienta para transformar vidas, y esta clase está pensada con ese mismo amor y compromiso.

📦 Incluye:

• Acceso al video grabado de la clase

• PDF descargable con receta completa

• Bonus de decoración y presentación

• Lista de insumos sugeridos

• Acceso a soporte por WhatsApp si tenés dudas

🛒 Precio

💵 USD 10
🇦🇷 $12.900 (pesos argentinos)

Podés pagar con tarjeta, transferencia, MercadoPago . El acceso se habilita automáticamente después del pago.

💬 Opiniones de quienes ya la tomaron

“Es la mejor torta de chocolate que hice en mi vida. Mariana explica todo paso a paso y me salió a la primera.” – Luciana M.
“Con esta torta vendí más en una semana que en todo el mes. ¡Gracias por tanto!” – Vane D.
“Nunca había hecho ganache y me animé. ¡Una bomba!” – Diego S.