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Curso presencial Decoración de tortas 4 meses

16 clases presenciales de 2 horas. $790 matrícula + 4 cuotas de $4950. Lo que haces te lo llevas! INSCRIBITE AHORA reservando tu lugar o pagando el curso completo en pesos o en dólares.
BENEFICIOS: Pagá cualquiera de nuestros cursos en 3 cuotas sin interés | 30% OFF si pagas el curso completo (Solo válido para Argentina)

 

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¿Te gustaría aprender las técnicas básicas para decorar tortas en poco tiempo?

El curso presencial Decoración de tortas es un curso pensado para iniciarse en los comienzos de la decoración de tortas, donde vas a aprender las recetas madres, el manejo de la manga, el forrado de tortas clásico, el modelado, el conocimiento de herramientas y mucho más.

FICHA TÉCNICA

– Duración del curso: 16 clases
– Carga horaria: 2 horas por semana
– Modalidad: Práctica.
– Incluye: Apuntes. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
– Nivel del curso: Principiante
Fecha estimativa debido a las restricciones por el covid-19.

PLAN DE ESTUDIOS

TEMA 1: Bizcochuelos y sus rellenos.
TEMA 2: Glasé, sus puntos y manejo de manga. 
TEMA 3: Modelado de rosa con molde y variantes sin molde.
TEMA 4: Capitoné y puntilla comestible.
TEMA 5: Collage 2D + Masa sablée.
TEMA 6: Modealdo de baby animalitos + Deco cookies.
TEMA 7: Ruffles y drapeado + cupcakes. 
TEMA 8: Puntilla comestible, decoración cupcakes + Armado de maqueta.
TEMA 9: Bordes perfectos: corte, relleno, sellado y forrado de bizcochuelo para lograr bordes perfectos. 
TEMA 10: Aplicación de stencil, diferentes técnicas de nacarado + Flor ranúnculo. 
TEMA 11 : Torta torneada.
TEMA 12: Terminación torta torneada.
TEMA 13 : Trabajo en rkt.
TEMA 14: Terminación torta rkt.
TEMA 15: Torta extrucutra 3d.
TEMA 16: Proyecto final del curso: con las técnicas aprendidas se realizará este proyecto.

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

• Con el pago de la matricula se entrega un delantal y una bandana.
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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ESCUELA MUNDO PASTEL

La escuela Mundo Pastel surge en el 2014 con el objetivo de brindar a los emprendedores un espacio de aprendizaje para desarrollar su lado creativo y capacitarse de forma de poder crear su propio negocio en pastelería, decoración de tortas, panadería, chocolatería, artística y manualidades

Contacto

  (+54) 0221422-8362
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