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Curso Pasteleria (4 meses)

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16 clases de 2 horas. 100% de materiales incluidos. Lo que haces te lo llevas. RESERVA AHORA tu lugar abonando la mitad de la primer cuota del curso + la matricula. 10% OFF si abonas la totalidad del curso o si venís con otra persona. 

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Descripción

¿Querés conocer lo esencial de la pastelería?

En el curso de Pastelería vas a aprender las bases de la pastelería para crear tartas, masas de todo tipo y todo lo necesario para crear los mejores platos dulces. De esta forma vas a poder sorprender a todos los que conozcas o vas a poder iniciar tu propio negocio de pastelería de forma rápida y disfrutando de lo que más te gusta hacer

FICHA TÉCNICA

Duración del curso: 16 clases
Carga horaria: 2 horas por semana
Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
Incluye:  Apuntes. Incluye materiales.
Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
Nivel del curso: Principiante
Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PLAN DE ESTUDIOS

• Pionono – Genoise de vainilla/ chocolate – Vainillas
• Bizcochuelo – Brownie – Budines
• Masa sable – Masa brise – Masa Sucre
• Armado de tartas – Hojaldres – Palmeritas
• Milhojas – Palitos salados – Sableé de manga
• Galletitas con chips de choco/ Galletitas de avena y frutos secos
• Masas secas – Masa bomba – Biscotti
• Merengue – Pavlova – Mousses
• Rogel – Selva negra – Volcán de chocolate

•Gateaux argentina
•Tiramisú
•Chesse cake clasico con salsa de frutos rojos chesse cake de maracuya
•Marquise
•Alianza citron
•Mousse 2 chocolates -Tarta de mandarinas
•Biscuit de pistachos y chocolate
•Volcán de chocolate – Macarons y variedad de trufas
•Mini tortas
•Shots
•Trabajo de fajas de chocolate
•Decoraciones en chocolate
•Pistola para pintar con chocolate
•Baño espejo
•Cristalización de flores
•Biscuit imprime
•Aplicación de laminas de oro
•Utilización de molde clásicos y modernos

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

• Con el pago de la matricula se entrega un delantal y una bandana.
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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Curso Completo (10% OFF), Reserva de Lugar

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ESCUELA MUNDO PASTEL

La escuela Mundo Pastel surge en el 2014 con el objetivo de brindar a los emprendedores un espacio de aprendizaje para desarrollar su lado creativo y capacitarse de forma de poder crear su propio negocio en pastelería, decoración de tortas, panadería, chocolatería, artística y manualidades

Contacto

  info@mundopastel.com.ar
  (+54) 0221422-8362
  Calle 59 nro 831, La Plata, Buenos Aires, Argentina
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