Curso online ABC decoración de tortas
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Mariana / Asesora de alumnos
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¿Te gustaría aprender las técnicas básicas para decorar tortas en poco tiempo desde tu casa?
El curso online ABC Decoración de Tortas es un curso pensado para iniciarse en los comienzos de la decoración de tortas, donde vas a aprender las recetas madres, el manejo de la manga, el forrado de tortas clásico, el modelado, el conocimiento de herramientas y mucho más.
Aprovecha este curso online de decoración de tortas donde tendrás un profesor en vivo asistiendote todo el tiempo pudiendo ver también los avances de tus compañeros. Seguimiento 100% personalizado
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FICHA TÉCNICA
– Duración del curso: 8 clases
– Carga horaria: 2 horas por semana
– Modalidad: Práctica con clases online en vivo. consultoria 24 hs y las clases te duran por siempre
– Incluye: Apuntes. No incluye materiales. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
– Nivel del curso: Principiante
PLAN DE ESTUDIOS
2 módulos (8 clases de 2 hs cada una)
Módulo 1
Clase 1: bizcochuelo, relleno, ensamble y ganacheado.
Clase 2: forrado en manto, borde recto, moño y drapeado
Clase 3: capitone y corona con eyector
Clase 4: volados y ensamble de proyecto
Módulo 2
Clase 5: glasé, práctica de puntos y aplicación en torta
Clase 6: collage
Clase 7: modelado
Clase 8: aplicación de lámina comestible en Topper y ensamble de proyecto
