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Curso Intensivo ABC Pastelería

USD 185,00

2 clases intensivas de 8 horas. Valor total del Intensivo es de  $15800. RESERVA AHORA tu lugar abonando la primer cuota. 
wws Mariana / Asesora de alumnos ¿Necesitas ayuda? contactanos AHORA vía Whatsapp
Categoría:

Descripción

¿Querés aprender lo mejor de la Pastelería en un Intensivo de Verano?

Aprender y agilizar las técnicas para la elaboración, planificación, manipulación y producción de productos de pastelería  para distintos eventos. Incorporar las distintas combinaciones de texturas, sabores y colores en la presentación de postres, mesa dulce y pastelería para coffee-breaks y desayunos.
Desarrollar productos con técnicas innovadoras para desplegar un perfil competitivo ampliando la propuesta.

FICHA TÉCNICA

Duración del curso: 2 clases de 9 a 17 hs.
Carga horaria: 8 horas cada una
Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
Incluye:  todas las herramientas y materia prima, desayuno y merienda.
• No Incluye almuerzo.
Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
Nivel del curso: Básico
Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PLAN DE ESTUDIOS

  • Pionono – Genoise de vainilla/ chocolate – Vainillas
  •  Brownie – Budín hamburgues, budín ingles  – Muffins
  • Masa sable – cuadrados de coco – lemon pie
  • cookies cuadriculadas – sable de manga
  •  Hojaldre francés – Palmeritas – cañoncitos – fosforitos – palitos de queso
  • Galletitas con chips de choco/ Galletitas de avena y frutos secos
  •  Masa bomba – Biscotti
  • Pavlova – Mousse de chocolate – petit cheesecake
  • Rogel – alfajor de maicena – alfajor tipo marplatense

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

• Incluye Desayuno y Merienda
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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ESCUELA MUNDO PASTEL

La escuela Mundo Pastel surge en el 2014 con el objetivo de brindar a los emprendedores un espacio de aprendizaje para desarrollar su lado creativo y capacitarse de forma de poder crear su propio negocio en pastelería, decoración de tortas, panadería, chocolatería, artística y manualidades

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