Curso Anual de Decoración de Tortas

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Descripción

¿Te gustaría aprender las técnicas para decorar tortas en forma profesional?

En el Curso anual de decoración de tortas nivel inicial comenzamos estudiando las técnicas básicas de decoración de tortas para, con la práctica desarrollada en el curso, puedas llegar a decorar tortas increíbles. De esta forma, los diferentes procedimientos que aprenderás van a llevarte a poder montar tortas únicas.

Duración del curso: 8 meses
Carga horaria: 2 horas por semana
Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
Incluye:  Apuntes. No incluye materiales.
Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
Nivel del curso: Principiante
Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PLAN DE ESTUDIOS

Programa decoración anual 2019

Clase 1: Demo forrado tradicional y pastas, americana, goma y pastillaje.
Clase 2: Glase, diferentes puntos y aplicaciones como stencil.
Clase 3: Rosa y jazmín alambrado
Clase 4: El alumno forrara su primera torta real y decoración sencilla.
Clase 5: Corte de estructura de patillaje
Clase 6: armado de estructura de patillaje.
Clase 7: Modelado en azúcar.
Clase 8: Demo borde perfecto
Clase 9: Capitoné.
Clase 10: Ruffles.
Clase 11: Decoración de cookies.
Clase 12: Decoración de cupcake.
Clase 13: Collage.
Clase 14: Flores en glasé estilo tradicional.
Clase 15: Flores en glasé estilo modernas.
Clase 16: peonia cerrada y abierta, corte y alambrado de pétalos.
Clase 17: Armado de peonia.
Clase 18: Efecto pizarra.
Clase 19: Wáter color, diferentes técnicas.
Clase 20: Textura madera.
Clase 21: Romero britto.
Clase 22: broderie.
Clase 23: Glasé barrido.
Clase 24: Cartera tallada.
Clase 25: Cartera tallada.

Clase 26: iniciación a la aerografía.
Clase 27: Castillo de patillaje. Corte de estructura.
Clase 28: Armado de castillo.
Clase 29: modelado papa Noel.
Clase 30: modelado papa Noel
Clase 31: Pintura sobre pasta.
Clase 32: Craquelado diferentes técnicas.
Durante el transcurso de la cursada se realizara un proyecto individual para exponerlo en
“EXPO DULCE” se tomara en cuenta como proyecto final, y tendrá una duración de un mes ya
que se realizara en clases con la coordinación de la profesora.

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

• Con el pago de la matricula se entrega un delantal y una bandana.
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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Concepto

Curso Completo (10% OFF), Reserva de Lugar

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ESCUELA MUNDO PASTEL

La escuela Mundo Pastel surge en el 2014 con el objetivo de brindar a los emprendedores un espacio de aprendizaje para desarrollar su lado creativo y capacitarse de forma de poder crear su propio negocio en pastelería, decoración de tortas, panadería, chocolatería, artística y manualidades

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