Descripción

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¿Querés conocer lo esencial de la pastelería?

En el curso de Pastelería vas a aprender las bases de la pastelería para crear tartas, masas de todo tipo y todo lo necesario para crear los mejores platos dulces. De esta forma vas a poder sorprender a todos los que conozcas o vas a poder iniciar tu propio negocio de pastelería de forma rápida y disfrutando de lo que más te gusta hacer

FICHA TÉCNICA

• Duración del curso: 8 clases
• Carga horaria: 2 horas por semana
• Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
• Incluye:  Apuntes. Incluye materiales.
• Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
• Nivel del curso: Principiante
• Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PLAN DE ESTUDIO

• Pionono – Genoise de vainilla/ chocolate – Vainillas
•  Brownie – Budin hamburgues, budín ingles  – Muffins
• Masa sable – cuadrados de coco – lemon pie
• cookies cuadriculadas – sable de manga
•  Hojaldre francés – Palmeritas – cañoncitos – fosforitos – palitos de queso
• Galletitas con chips de choco/ Galletitas de avena y frutos secos
•  Masa bomba – Biscotti
• Pavlova – Mousse de chocolate – petit cheescake
• Rogel – alfajor de maicena – alfajor tipo marplatense

BENEFICIOS POR HACER ESTE CURSO

• Con el pago de la matricula se entrega un delantal y una bandana.
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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