Descripción

¿Te gustaría aprender las técnicas para decorar tortas del Sistema Ballina Sugarcraft?

El profesorado en decoración de tortas bajo el Sistema Ballina Sugarcraft, consta de tres niveles: básico, medio y superior. En todos los niveles se otorga el título por Adriana Moretto, profesora Staff Ballina Sugarcraft.

PLAN DE ESTUDIOS

En el sistema básico, se aprende los secretos de los bizcochuelos, tortas para tornear y recetas, rellenos, se aprende a forrar todo tipo de tortas (estrellas, flores, corazones, cuadrados, rectángulos, high cake, panel, inclinadas).
A trabajar con distintos tipos de glasé, elaboración y conservación, todas las guardas de terminación, flores en azúcar, modelado básico en pasta de goma, sistema star de decoración, construcciones en pastillaje, capilla, castillo, altar, construcciones, flores, pintura en tortas, collage, etc. Se termina el año con torta de dos pisos.

• Duración del curso: 36 clases (4 clases mensuales, una vez por semana, dos horas.)
• Carga horaria: 2 horas por semana
• Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Oficial por Adriana Moretto, profesora Staff Ballina Sugarcraft.
• Requisitos: Edad 16 años, con autorización de adulto responsable.
• Incluye:  Apuntes.
• Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

BENEFICIOS DE HACER ÉSTE CURSO

• Con el pago de la matricula se entrega un delantal y una bandana.
• Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
• Material de estudio.
• Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
• Descuentos especiales en otros cursos y seminarios.
• Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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