Seminario Técnica de Manga

$1,450.00

8 clases de 2 horas. RESERVA AHORA tu lugar abonando la mitad de la primer cuota del curso con matricula incluida (valor total $1450)

MercadoPago - Medios de pago

VER PROMOCIONES VIGENTES

Categoría:

Descripción

¿Querés aprender a manejar la manga pastelera en forma experta?

El Curso de Técnica de Manga es ideal para que perfecciones el uso de la manga y puedas aplicarlo en la decoración de tortas y cupcakes, y la preparación de postres y galletas.

FICHA TÉCNICA

Duración del curso: A ELECCIÓN:
– Intensiva: 1 clase de 7 horas
– Seminario: 1 clase de 2 horas

Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
Incluye:  Apuntes. Incluye materiales.
Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
Nivel del curso: Principiante
Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PLAN DE ESTUDIOS

•Glasé real: Elaboración, coloración, durabilidad
•Puntos en glasé: Correcto uso de la manga, puntos en glasé real con distintas boquillas, correcta posición de la manga, combinando con distintos picos pasteleros.
•Stencil:Correcto uso de placas de stenciles aplicando sobre maquetas, secretos para que su acabado sea prolijo.
•Glasé barrido: Trabajo de guardas aplicando barrido de glasé sobre figura a elección.
•Puntilla comestible: Elaboración de producto para puntilla, explicación de correcto uso de moldes, correcto uso, cocción y durabilidad.
•Ondas e hilos en el aire

ENVIÁ UNA CONSULTA POR ESTE CURSO

Inscripción a cursos de Decoración de Tortas & Porcelana Fría

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Seminario Técnica de Manga”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Escuela Mundo Pastel 2017 ©. Todos los derechos reservados.