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Curso online Decoración de tortas (nivel inicial)

$1,100.00

32 clases online de 2 horas. Contenido disponible. Foro para sacar dudas con el profesor RESERVA AHORA tu lugar abonando la cuota del primer mes (valor total 8 cuotas de $1100).  10% OFF si abonas la totalidad del curso.

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Descripción

¿Te gustaría aprender las técnicas para decorar tortas en forma profesional a distancia?

En el Curso online decoración de tortas nivel inicial comenzamos estudiando las técnicas básicas de decoración de tortas para, con la práctica desarrollada en el curso, puedas llegar a decorar tortas increíbles. De esta forma, los diferentes procedimientos que aprenderás van a llevarte a poder montar tortas únicas.

Aprovecha este curso online de decoración de tortas donde tendrás un profesor en vivo asistiendote todo el tiempo pudiendo ver también los avances de tus compañeros. Seguimiento 100% personalizado

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FICHA TÉCNICA

Duración del curso: 32 clases online
Carga horaria: 2 horas por semana
Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
Incluye:  Apuntes. No incluye materiales.
Nivel del curso: Principiante
Cupos limitados a 20 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

PLAN DE ESTUDIOS

•Bizcochuelo y forrado: En esta clase aprenderán a realizar bizcochuelo, rellenos aptos y su correcta aplicación, humectación (almibares), sellado y bordes perfectos, elaboración de ganache.
•Preparación de glasé y elaboración de pastas
•Decoración de bizcochuelo más aplicación de puntos y guardas
•Rosas y jazmines en pasta de goma
•Corte, armado y esfumados en piezas de pastillaje
•Modelado de figuras en azúcar
•Técnica ruffles y variantes
•Técnicas de cookies decoradas
•Técnicas de cupcakes decoradas
•Técnica collage
•Técnica de bordado mexicano
•Técnicas de flores en glasé modernas
•Sistema piping
•Introducción a tortas de bodas y 15 años
•Efecto pizarra con transferencia
•Corte y armado de flores
•Técnica de brodery más stencil
•Glasé barrido y puntilla comestible
•Técnicas de pintura sobre tortas
•Técnicas de tallado de tortas
•Iniciación a la aerografía
•Aplicación de texturas sobre tortas
•Corte de estructura en pastillaje

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Información adicional

Concepto

Curso Completo (10% OFF), Reserva de Lugar

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