Curso Intensivo de Decoración de Tortas - 17 Y 18 de Febrero

En este curso intensivo de Decoración de Tortas te proponemos una opción fácil para que conozcas las técnicas más importantes con las que vas a lograr decoraciones de tortas aptas para cualquier evento o para sorprender en los cumpleaños familiares.

DURACIÓN:
2 días de 9 horas (Intensivo de 18 horas)

Dirección

CENTRO DE FORMACIÓN MUNDO PASTEL - Calle 59 nro 831 e/11 y 12 La Plata, Bs. As. Argentina   Ver mapa

¿Te gustaría aprender en poco tiempo las técnicas básicas para decorar tortas?

FICHA TÉCNICA 

  • Duración del curso: 2 CLASES DE 9 HORAS / 2 MESES EN 2 DÍAS
  • Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
  • Incluye:  TODO + DESAYUNO & ALMUERZO Y MERIENDA TODOS LOS DÍAS
  • Requisitos: Ser mayor de 14 años. Autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
  • Nivel del curso: Principiante – Intermedio
  • CUPO LIMITADO Y EXCLUSIVO A 10 PERSONAS

CURSO CON RÁPIDA SALIDA LABORAL

Todos nuestros cursos son desarrollados de forma practica y personalizada enfocados en una rápida inserción laboral

CONTENIDO

  • GLASÉ: armado del glasé- primeros puntos-uso de distintas boquillas, presentación de herramientas de trabajo-El alumno aprenderá a realizar el glasé real y sus variantes, durabilidad, conservación y manejo con distintas boquillas para realizar distintas terminaciones para sus tortas- se trabajará sobre placa de acrílico.
  • El alumno aprenderá a realizar bizcochuelo ( receta de budin hamburgues , torta de manteca ) como rellenarlo, su correcto forrado, teñido de pasta, confección de bandejas , uso de moldes de siliconas y opciones de decoración en una torta , pasta america y sus variantes , pasta de goma ( para la confección de flores ) , pastillaje ( para la confección de estructuras y construcciones )  y pasta para modelar
  • DECORACIÓN DE COOKIES Y CUPCAKES , APRENDIENDO LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN DECORACIÓN , RECETARIO, LOGRANDO APRENDER LOS PUNTOS MÁS IMPORTANTES PARA TERMINACIONES PERFECTAS
  • APRENDERÁN A REALIZAR UNA ROSA MODELANDO CON TÉCNICAS SIMPLES LOGRANDO UNA ROSA REAL TOTALMENTE COMESTIBLE!!
  • MODELO DE BABY ANIMALITOS,
  • EL ALUMNO APRENDERÁ A REALIZAR GLASÉ FLEXIBLE / PUNTILLA COMESTIBLE APRENDIENDO SU USO, REGENERACIÓN, SABORES DIFERENTES, MUCHÍSIMAS  FORMAS PARA UTILIZARLAS. APRENDERÁN A FORRAR UNA TORTA
  • TRABAJO FINAL EXCLUSIVO DEL ALUMNO EN COMBINACIÓN CON COOKIES Y/O CUPCAKES.

ORGANIZACIÓN DE LAS CLASES

Son clases prácticas donde los alumnos aprenden poniendo en acción las diversas técnicas, guiados y coordinados por las profesoras que ayudan a que vayan perfeccionando cada vez más los temas. 

BENEFICIOS EXTRAS POR HACER EL CURSO

  • Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
  • Clases Personalizados con cupo reducido.
  • Material de estudio.
  • Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
  • Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

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CONTACTO

Email: info@mundopastel.com.ar
Teléfono: (+54) 0221422-8362
Dirección: Calle 59 nro 831, La Plata, Buenos Aires, Argentina

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La escuela Mundo Pastel surge en el 2014 con el objetivo de brindar a los emprendedores un espacio de aprendizaje para desarrollar su lado creativo y capacitarse de forma de poder crear su propio negocio en pastelería, decoración de tortas, panadería, chocolatería, artística y manualidades.
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