Intensivo de Técnica de manga

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    ¿Te gustaría aprender en poco tiempo las técnicas de manga para decorar tortas, cupcakes y postres?

    Curso intensivo de dos días

    FICHA TÉCNICA 

    • Fecha: Viernes 28 y Sabado 29 de Julio
    • Duración del curso: 2 días
    • Carga horaria: 9 a 18 hs.
    • Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
    • Incluye: Apuntes, gorro, delantal, materiales, desayuno, almuerzo y merienda y utensilios a utilizar. Se llevan todo lo realizado en clase.
    • Requisitos: Ser mayor de 16 años. Fotocopia del documento de identidad y autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
    • Nivel del curso: Principiante – Intermedio
    • Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.

    CONTENIDO

    • Glasé real: elaboración, coloración, durabilidad
    • Puntos en glasé: correcto uso de la manga, puntos en glasé real con distintas boquillas, correcta posición de la manga, combinando con distintos picos pasteleros.
    • Stencil: correcto uso de placas de stenciles aplicando sobre maquetas, secretos para que su acabado sea prolijo. 
    • Glasé barrido: trabajo de guardas aplicando barrido de glasé sobre figura a elección.
    • Puntilla comestible: elaboración de producto para puntilla, explicación de correcto uso de moldes, correcto uso, cocción y durabilidad.
    • Ondas e hilos en el aire

    TODAS LAS TECNICAS SERAN APLICADAS EN UN GRAN PROYECTO FINAL DONDE APLICARAN CADA UNA DE LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS

    CURSOS CON RÁPIDA SALIDA LABORAL

    Todos nuestros cursos son desarrollados de forma practica y personalizada enfocados en una rápida inserción laboral.

    Son clases prácticas donde los alumnos aprenden poniendo en acción las diversas técnicas, guiados y coordinados por las profesoras que ayudan a que vayan perfeccionando cada vez más los temas.

    BENEFICIOS EXTRAS POR HACER EL CURSO

    • Con el pago de la matrícula se te entrega un delantal y una bandana.
    • Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
    • Clases Personalizados con cupo reducido.
    • Material de estudio.
    • Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
    • Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

    Opiniones del Curso

    N.A.

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    • 5 díasINICIO EN
    • 2 Días
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