En Mundo Pastel te proponemos el programa de pastelería profesional con certificación oficial donde aprenderás las técnicas para elaborar pastelería internacional, clásica y moderna. Con este programa seras capaz de trabajar en tu propio negocio, en los mejores hoteles, restaurantes, casas de té, servicios de catering y confiterías.

MUNDO PASTEL SELECCIONADOS POR LA PRODUCCIÓN DE SUSANA GIMENEZ PARA HACER LAS TORTAS DE SU PROGRAMA CUANDO BUDDY VALASTRO – CAKE BOSS – VINO A ARGENTINA EN 2016

¿Te gustaría comenzar a crear y decorar con Porcelana Fría ?

FICHA TÉCNICA

  • Duración del curso: 9 meses
  • Carga horaria: 2 horas por semana.
  • Modalidad: Práctica. Al finalizar se entrega Certificado Privado de la escuela.
  • Incluye:  Apuntes ,infusiones, No incluye materiales.
  • Requisitos: Ser mayor de 14 años. Fotocopia del documento de identidad y autorización de tus padres en caso de ser menor de 18 años
  • Nivel del curso: Principiante – Intermedio
  • Cupos limitados a 16 personas: El cupo mínimo para garantizar la apertura del mismo será de 8 alumnos; de lo contrario no se abrirá y se devolverá el dinero abonado.
  • Materiales primera clase: Cuaderno- lapicera- masa ½ kilo (mama dora o leticia)- palo de amasar- escarbadientes- plasticola ( marca plasticola chica) estecas plasticas (parpen o cooper)- repasador

Cursos con rápida salida laboral

Todos nuestros cursos son desarrollados de forma practica y personalizada enfocados en una rapida inserción laboral

CONTENIDO

 

ORGANIZACIÓN DE LAS CLASES

Son clases prácticas donde los alumnos aprenden poniendo en acción las diversas técnicas, guiados y coordinados por las profesoras que ayudan a que vayan perfeccionando cada vez más los temas. Durante la cursada vendrán disertantes a exponer diferentes temáticas del rube

BENEFICIOS EXTRAS POR HACER EL CURSO

  • Tarjeta de descuento Mundo Pastel para hacer compras en el local con precios especiales para alumnos.
  • Clases Personalizados con cupo reducido.
  • Material de estudio.
  • Acceso a seminarios y charlas gratuitas para alumnos.
  • Cobertura médica para cualquier problema que puedas tener al momento de realizar uno de los cursos.

Contenido del Curso

Introducción al trabajo con Porcelana Fría, Teñido, pesos, medidas, secado., Iniciación en el modelado ,trabajos en miniaturas. Alambrado de flores,con distintos tipos de alambres. Modelado de Variedad de Flores,ej: calas,rosas,jazmín,prímula,orquídeas,etc. Aplicación en Ramos ,Plantas. Forrado de piezas en madera. Modelado de muñeco básico nena/nene. Modelado de Miniaturas, ositos, accesorios. Forrado de esferas y conos con tecnicas simples y complejas. Estudio de ojos. Modelado de diferentes animales estilo naif ( leon, oso, hipopotamo, perro, conejo, jirafa). Modelado de Cuerpo Humano y Figuras humanas naif ( angelito, hadita, cocinero, payaso). Modelado de Técnica boca “sonrisa” y Técnica boca “o”. Modificación en rostros ,extraídos de moldes. Realización ,de Manos y Piernas. Técnicas: ruleteado, onditas, redondeado.  Modelado de moños tipo gordito, cinta y Corazón gordito. Modelado de Personaje de Disney. Trabajos de 1ra comunión. Trabajos c/ tallado de telgopor. Centros de Mesa. Trabajos navideños. Adornos navideños. Trabajo final.

Opiniones del Curso

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